こんにちは。レーク総合法律事務所事務局です。
日本の夏の風物詩，「かき氷」を食べた方も多いのではないでしょうか。
甘いシロップをかけて食べる「かき氷」。最近では，ふわふわした口どけのかき氷や，果物やクリームがトッピングされたパフェのようなかき氷など，華やかなかき氷を提供する店が増え，さらに人気が高まっているようです。
今回は先日食べに行った，朝宮茶の老舗『山本園』さんの「あさみや金時」を紹介したいと思います。
滋賀県甲賀市信楽町のお茶の産地として有名な「朝宮」。蜜に朝宮茶の抹茶をふんだんに使用したかき氷「あさみや金時」は一般的な抹茶かき氷とは違って，一口食べると，口の中いっぱいに濃いお茶の味がしっかり味わえます。
甘さも控えめなので，あっという間に食べきってしまいました。
ファンも多く，１～２時間かけて来店する人もいるそうですよ。
お茶はもちろんのこと，お茶を使ったお菓子やスイーツなど，お土産もたくさんありました。
様々な種類が増えて，未だに人気が強い「かき氷」。まだまだ厳しい暑さが続いているので，かき氷を食べて，暑い夏に「涼」をとってみてはいかがでしょうか。
https://www.yamamotoen.co.jp/ 山本園
レーク総合法律事務所事務局